西瓜是一种酸甜适宜且营养价值非常高的水果，不仅可以助消化、利尿、消水肿，而且还具有美容养颜功效，更有甚者，不少MM选择通过吃西瓜减肥。那么，吃西瓜究竟能不能减肥呢？其实，只要大家学会了正确的吃西瓜方法，确实能为减脂瘦身带来帮助。下面，一起来看看健康又高效的西瓜减肥食谱有哪些吧。由于西瓜的营养成分比较单一，所以不宜用西瓜代替一日三餐来减肥，正确方法是：用西瓜代替一部分主食，再与简单易操作的小空间运动减肥法搭配，减脂效果会更加显著。

瓜皮蛋汤

材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。做法：西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

凉拌翠衣

材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。做法：将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。

西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量的膳食纤维，能使mm们变得更轻盈，还可预防中暑。

瓜片荷叶茶

材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。

西瓜红茶

材料：红茶5克，西瓜适量。做法：将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

红椒西瓜皮

材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。做法：去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。