烤箱烤红薯需要锡纸吗 烤红薯为什么要用锡纸
2022-11-21 20:26:20 admin 【 字体:大 中 小 】
秋冬季,正是吃红薯的好时节,相信很多人钟爱于烤红薯,冷冷的天吃上一个热乎乎的烤红薯,简直太幸福了。很多人选择在家里用烤箱烤红薯,那么烤箱烤红薯需要锡纸吗?烤红薯为什么要用锡纸呢?
烤箱烤红薯需要锡纸吗
可以直接烤,但是烤的时候红薯会有糖水渗出来最好在下面垫个东西,不然滴到烤箱上难清洗。还有一个,外面不包起来烤好的红薯水份会流失,相对比较干。
裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样表皮较干,有焦香感。锡纸包裹的烤出来比较湿润、不干,但是比裸烤的成熟的慢一点,对于追求口感绵软的人来说还是裹锡纸烤红薯更好。
烤红薯为什么要用锡纸
1.作为烤盘的垫纸,用来垫在烤盘上避免烤盘与食物直接接触,一来防止食物粘在烤盘上;二来隔离了烤盘上的细菌,更卫生。而且免去了清洗烤盘的麻烦。锡纸还可以多次重复使用,节省开支。
2.在烤红薯时用锡纸把食材包起来,受热比较均匀,而且可以防止水分流失,保持食材的新鲜口感。
烤红薯没有锡纸怎么办
1、将烤箱预热到200℃。
2、用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。
3、把红薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。
4、切开,调味,就可以吃了。让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。
猜你喜欢
![干贝培根烩饭怎么做(干贝饭怎么做好吃)](/images/default.jpg)
干贝培根烩饭怎么做(干贝饭怎么做好吃)
![](/images/watch.png)
![炭烤香菇怎么做 炭烤香菇怎么烤好吃](/images/default.jpg)
炭烤香菇怎么做 炭烤香菇怎么烤好吃
![](/images/watch.png)
![田园凉拌虾的正宗做法(田园虾仁的做法)](/images/default.jpg)
田园凉拌虾的正宗做法(田园虾仁的做法)
![](/images/watch.png)
![奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)](/images/default.jpg)
奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)
![](/images/watch.png)
![咖喱鸡腿盖浇饭怎么做 咖喱鸡盖浇饭做法大全](/images/default.jpg)
咖喱鸡腿盖浇饭怎么做 咖喱鸡盖浇饭做法大全
![](/images/watch.png)
![双笋炒鲜虾怎么做 双笋炒鲜虾怎么做好吃](/images/default.jpg)
双笋炒鲜虾怎么做 双笋炒鲜虾怎么做好吃
![](/images/watch.png)
![湘江豆腐怎么做(湘江豆腐怎么做好吃)](/images/default.jpg)
湘江豆腐怎么做(湘江豆腐怎么做好吃)
![](/images/watch.png)
![干煸麻辣鱼块怎么做 干煸麻辣鱼块怎么做的](/images/default.jpg)
干煸麻辣鱼块怎么做 干煸麻辣鱼块怎么做的
![](/images/watch.png)
![蜜汁红豆面包卷怎么做 红豆卷面包的做法](/images/default.jpg)
蜜汁红豆面包卷怎么做 红豆卷面包的做法
![](/images/watch.png)
![三色芝麻汤圆怎么做 三色汤圆的做法](/images/default.jpg)
三色芝麻汤圆怎么做 三色汤圆的做法
![](/images/watch.png)
![](/images/info2.png)
奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)
![奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215155115_95228.jpg)
![](/images/info2.png)
四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)
![四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/05/18/07/20220428142054_56658.jpg)
![](/images/info2.png)
蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃
![蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215141202_64579.jpg)
![](/images/info2.png)
怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)
![怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20211119141859_15218.jpg)
![](/images/info2.png)
炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃
![炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215135352_77533.jpg)
![](/images/info2.png)
白玉菇汤怎么做
![白玉菇汤怎么做](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215135119_63222.jpg)
![](/images/info2.png)
黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的
![黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215133755_99245.jpg)
![](/images/info2.png)
炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)
![炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/05/18/07/20220428114959_62794.jpg)
![](/images/info2.png)
雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)
![雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215132708_11997.jpg)
![](/images/info2.png)
蛤蜊火腿萝卜汤怎么做
![蛤蜊火腿萝卜汤怎么做](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/19/20210215132605_51301.jpg)