1、绿豆芽清洗干净,沥净水分。
2、猪里脊肉清洗干净,切成薄片。
3、加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油,抓匀腌渍10分钟。
4、锅中倒入适量的油,加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。
5、另起锅,加入花椒炒出香味,再加入葱段炒出香味。
6、加入一勺豆瓣酱炒出红油,再加入适量的清水大火烧开再小火煮3分钟。
7、加入腌好的肉片,大火烧至肉片发白,立即关火出锅装盘,撒上葱花蒜末。
肉丝炒年糕(青菜肉丝炒年糕)
1、制作方法:将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。2、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分(0)人阅读时间:2023-12-01怎么做早餐馒头饼(怎么做早餐馒头饼视频)
1、用料:鸡蛋2个,馒头1个,脆肠两根,小葱叶适量,盐少许,黑芝麻少许。2、准备好材料。3、馒头切成丁。4、脆肠也切成小丁。5、小葱切成段。6、鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。7、锅加热放入少许油,转小火,加入香肠丁煎香。(0)人阅读时间:2023-12-01辣条的做法(辣条的做法及配方)
1、和面。一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半。2、加工辣条。直接将和好的面放入机器中,机器是带加热的,挤出来的辣条就是熟的,做出来就是这样。3、准备调味。一斤面盐5克鸡(0)人阅读时间:2023-12-01辣条的做法家庭做法 辣条的做法家常做法
1、准备材料:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。2、制作方法:(1)豆皮加盐、料酒腌一会儿。(2)将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。(3)油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入(0)人阅读时间:2023-12-01里脊肉怎么做好吃 里脊肉怎么做好吃又嫩简单做法
1、绿豆芽清洗干净,沥净水分。2、猪里脊肉清洗干净,切成薄片。3、加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油,抓匀腌渍10分钟。4、锅中倒入适量的油,加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。5、另起锅,加入花椒炒出香味,再加入葱段炒出香..2023-12-01肉丝炒年糕(青菜肉丝炒年糕)
1、制作方法:将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。2、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分..2023-12-01怎么做早餐馒头饼(怎么做早餐馒头饼视频)
1、用料:鸡蛋2个,馒头1个,脆肠两根,小葱叶适量,盐少许,黑芝麻少许。2、准备好材料。3、馒头切成丁。4、脆肠也切成小丁。5、小葱切成段。6、鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。7、锅加热放入少许油,转小火,加入香肠丁煎香。..2023-12-01辣条的做法(辣条的做法及配方)
1、和面。一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半。2、加工辣条。直接将和好的面放入机器中,机器是带加热的,挤出来的辣条就是熟的,做出来就是这样。3、准备调味。一斤面盐5克鸡..2023-12-01