1、主料：三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。
2、买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。
3、生姜切成末。
4、剁好的鸡块放入料酒。
5、加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量，腌制30分钟。
6、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水。
7、锅里放多一点的油。
8、油温六成热的时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出即可。
牛肉怎么做的嫩 牛肉怎么做的嫩一点
1、材料：牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油。2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。3、之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。4、再加一小勺生油拌匀。5、锅中下适(0)人阅读时间：2024-07-27
意大利焗蝴蝶面的做法 意大利焗蝴蝶面的做法窍门
1、用料：意大利面适量、披萨酱适量、青红椒一个、洋葱半个、青豆一小把、香菇若干、盐少许、鹌鹑蛋或鸡蛋适量、马苏里拉起司碎适量香肠半根。2、准备食材，青豆和香菇干洗净泡发，烧开水煮意大利面，蝴蝶面开水里加少许盐，同泡好的青(0)人阅读时间：2024-07-27
荠菜鲜肉汤圆的做法 荠菜鲜肉汤圆的做法视频
1、材料；荠菜，猪肉馅，鸡蛋，糯米粉。2、调料；料酒，盐，糖，鸡精，香油，葱，姜。3、将荠菜择去黄叶洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。4、猪肉馅中拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，加一个鸡(0)人阅读时间：2024-07-27
香肠蒸蛋的做法 香肠蒸蛋蒸几分钟
1、主料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。2、烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。3、掺水的量，掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放少许盐和(0)人阅读时间：2024-07-26炸鸡是怎么做的（炸鸡是怎么做的文字）
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