1、玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。
2、玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。
3、将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。
4、蒸锅置火上,将馒头生坯摆入,以大火蒸15-20分钟就好了。
山药羊肉汤的做法(山药羊肉汤的做法家常做法)
1、原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克。调料:盐、味精各适量。2、羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;3、姜切成片,枸杞子泡发好;4、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大(0)人阅读时间:2023-03-26脆皮豆腐的简单做法 脆皮豆腐的简单做法窍门
1、用料:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克,麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油100克)。(0)人阅读时间:2023-03-26没有鳞片的鱼怎么做才好吃(没有鳞片的鱼怎么处理)
1、没有鳞片的鱼这样做好吃:准备无鳞鱼1条,姜葱、酱油、盐适量。把鱼去内脏,洗净,在鱼身上各划几刀;用盐腌一下,把葱姜丝塞入鱼肚及划口中腌两三个小时。锅中加油爆香葱姜,花椒下入鱼煎一下,反过来煎一下另一面,加入酱油,加点(0)人阅读时间:2023-03-26广味香肠的家常做法 香肠的制作方法及配方
1、用料:猪肉猪肉700克,桔皮10克,姜适量,味精适量,食盐适量,丁香适量,白酒适量,红曲粉3克,酱油适量。2、猪肉洗净控干水份。将肥肉剔下来。切成小丁。3、放入碗中。加入一半的糖和全部白酒拌匀腌一个小时。白酒用五六十(0)人阅读时间:2023-03-26玉米馒头的做法步骤(玉米馒头做法视频教程)
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