1、食材:白菜叶6片、肉馅250克、油适量、香油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量;
2、肉下中放入葱末姜末。放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀,搅拌好的肉馅,锅内加水烧开,放入白菜煮熟,用刀把白菜帮厚的地方片一层。
3、把肉馅放入白菜帮上面,卷起卷成白菜肉卷,卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。
4、蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油即可。
杂蔬焖排骨简单做法 杂蔬焖排骨简单做法大全
1、食材:排骨600g、玉米1根、胡萝卜半根、小土豆1个、四季豆50g、线椒2根、小番茄10个、生抽22ml、料酒10ml、老抽15ml、盐3g。 2、先把排骨剁成段,冲洗干净,沥干水,放入1汤匙的老抽和半汤匙料酒抓匀(0)人阅读时间:2023-11-29香酥肉丸子的制作方法(香酥肉丸子的制作方法和配料)
1、用料:五花肉馅200g、鸡蛋一个、面粉60g、盐1勺、五香粉一勺。2、准备姜末葱末,把姜末葱末和猪肉馅放在一起。3、用刀剁至发黏融合在一起。4、肉馅里放盐,生抽,十三香,耗油,放入一个鸡蛋、面粉顺一个方向搅拌上劲。5(0)人阅读时间:2023-11-29人参乳鸽汤的做法(人参乳鸽汤的做法与功效窍门)
1、主要食材:乳鸽2只,野人参10克,大枣10个,枸杞5克 调 料 高汤500克,味精、葱、姜、盐。2、将乳鸽放入水盆中,溺水5分钟以致死,去尽毛及内脏,下沸水中氽去血水,洗净,待用;野人参洗净,用清水泡发至软;大(0)人阅读时间:2023-11-29葱爆鸭肉的做法 葱爆鸭肉窍门
1、材料:烤鸭、大葱、香油、生抽。 2、葱切滚刀块,一定要用大葱,量要大,一小盘鸭肉配2根葱,鸭肉剔出来备用。 3、炒锅内倒几滴香油,开小火,将鸭肉放下去慢慢的加热,烤鸭会自己渗出油脂,加香油的目的一是为了帮助烤鸭出(0)人阅读时间:2023-11-29杂蔬焖排骨简单做法 杂蔬焖排骨简单做法大全
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