1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母,搅匀静置5分钟。面粉中加入6g色拉油拌匀,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大。
2、这个时候准备馅料,肉糜、酸菜和葱花。肉糜中加入料酒、盐、糖、鸡精、鲜酱油。倒入花椒油拌匀。酸菜洗净抓去水分,切碎,放入肉糜中,葱花也放入。拌匀成肉馅。发酵好的面团,揉成长条,分成8等份,排气揉圆。擀成中间厚边缘薄的圆皮。
3、圆皮中放入肉馅。开始包包子,一头捏紧,两头一边捏一次的方法,包出辫子形状。包子放入蒸笼,架在温水的锅中,盖上盖子,发酵20分钟后,中火蒸至水开,开始计时15分钟。蒸好后,关火,不要开盖继续焖5分钟,开盖。
金针菇做法家常菜 金针菇做法家常菜视频
1、先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。2、然后把洋葱的表面的老皮给撕掉,把它切成两半,然后用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干(0)人阅读时间:2024-05-25菜笋的家常做法(菜笋的家常做法与步骤)
1、炝炒三丝:菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮。2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。3、土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉。4、瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好。5、热锅放入油,加入瘦猪肉,待变色后,加入葱、姜、蒜、生抽、料酒(0)人阅读时间:2024-05-25糖醋排骨做法家常菜(糖醋排骨做法家常菜图片)
1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多。2、锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多(0)人阅读时间:2024-05-25南瓜藤的做法家常菜(南瓜藤的做法家常菜十)
1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁。3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。4、随后倒入南瓜(0)人阅读时间:2024-05-25包子的正宗做法(包子的正宗做法视频)
1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母,搅匀静置5分钟。面粉中加入6g色拉油拌匀,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大。2、这个时候准备馅料,肉糜、酸菜和葱花。肉糜中加入料酒、盐、糖、鸡精..2024-05-25金针菇做法家常菜 金针菇做法家常菜视频
1、先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。2、然后把洋葱的表面的老皮给撕掉,把它切成两半,然后用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干..2024-05-25菜笋的家常做法(菜笋的家常做法与步骤)
1、炝炒三丝:菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮。2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。3、土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉。4、瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好。5、热锅放入油,加入瘦猪肉,待变色后,加入葱、姜、蒜、生抽、料酒..2024-05-25糖醋排骨做法家常菜(糖醋排骨做法家常菜图片)
1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多。2、锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多..2024-05-25