1、原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
2、海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。
6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。
高压锅怎么做羊肉简单好吃 高压锅怎么做羊肉好吃?
1、主料:羊肉,料酒,大蒜叶,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,香叶,陈皮,盐,鸡精,酱油。2、羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ,两三片香叶,一些陈皮,三片姜大火煮沸后煮两分钟去膻味。3、将煮过的羊肉捞出洗净,高压锅另起一锅开水放(0)人阅读时间:2023-03-16培根配金针菇做烧烤怎么做(培根配金针菇做烧烤怎么做的)
1、材料:培根10片、金针菇一小把、烧烤调料适量。2、金针菇洗干净去掉根部。用培根把金针菇卷起来用牙签固定。 3、依据个人口味撒上烧烤调料、中间可以翻面再给另一面撒调料继续烤。烤箱200度预热,180度烤15分钟左右。(0)人阅读时间:2023-03-16芋头蒸腊肉的做法(香芋蒸腊肉的做法)
1、主料:150g腊肉、250g芋头、适量香菜。2、芋头去皮。3、洗净,切块。4、腊肉,选的是五花肉,用温水泡一会。5、将泡好的腊肉切块。6、将芋头块装盘 铺在盘底。7、将切好的腊肉铺在芋头块上。8、放入蒸锅。9、蒸20(0)人阅读时间:2023-03-16淸蒸带鱼的做法(清蒸带鱼的做法大全)
1、食材:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。2、将带鱼切成块状,洗干净。3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。5、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油(0)人阅读时间:2023-03-16鸡蛋蒸海参做法(海参蒸蛋怎么做法)
1、原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。 2、海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。 3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。4、盖上保鲜膜水开后小火..2023-03-16高压锅怎么做羊肉简单好吃 高压锅怎么做羊肉好吃?
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