1、茄子1条、大蒜25g、葱1根、生抽20ml、香油6ml、食用油少许。
2、大蒜剁碎,葱切葱花。
3、茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻。
4、沥干水分,排放在盘子上。
5、在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开。
6、将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出。
7、撒上葱花,淋上香油7、起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻。
8、关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可。
电烤箱烤羊肉技巧(电烤箱烤羊肉技巧视频)
1、食材:羊肉500克、洋葱1个、大葱1颗、姜1块、盐1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少许、辣椒面少许、椒盐少许。2、步骤:(1)羊肉洗净切小块,大葱切段,洋葱切丝,姜切丝。(2)把葱,洋葱,姜,羊肉放到一个盆(0)人阅读时间:2023-04-04炒麦菜方法(烧麦怎么做)
1、原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油。2、蒜切成蒜蓉,葱切葱花。3、油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多(0)人阅读时间:2023-04-04电炖锅煲鸡怎么做 电炖锅怎么做鸡汤
1、主料:鸡1只。辅料:葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞各适量。2、鸡杀好后,剖肚,洗净;将鸡切块;3、锅内放入适量油,油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅,炝出香味放入鸡块翻炒,待鸡块变色加入蒜瓣和大料;4、将鸡块翻炒两分钟,(0)人阅读时间:2023-04-04包子面发过了怎么补救 包子面发过了怎么补救没有碱面
1、包子面发过了可以放入一些食用碱,适量放,不要放太多,加入了食用碱之后蒸出来的食物就不会有酸味了。加食用碱的时候需要用温水冲开,然后放入发酵的面团中,揉搓一会儿,注意,食用碱也不要放太多,不然做出来的食物容易发黄。2、(0)人阅读时间:2023-04-04蒜蓉蒸茄子的家常做法(蒜蓉蒸茄子的家常做法视频)
1、茄子1条、大蒜25g、葱1根、生抽20ml、香油6ml、食用油少许。2、大蒜剁碎,葱切葱花。3、茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻。4、沥干水分,排放在盘子上。 5、在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开。 6、将茄..2023-04-04电烤箱烤羊肉技巧(电烤箱烤羊肉技巧视频)
1、食材:羊肉500克、洋葱1个、大葱1颗、姜1块、盐1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少许、辣椒面少许、椒盐少许。2、步骤:(1)羊肉洗净切小块,大葱切段,洋葱切丝,姜切丝。(2)把葱,洋葱,姜,羊肉放到一个盆..2023-04-04炒麦菜方法(烧麦怎么做)
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