1、食材：草头（金花菜）300克。
2、草头洗净控干水份。
3、在控干水份的草头上撒好盐。
4、热锅凉油，油热下葱姜蒜煸炒，炒出香味后捞出葱姜蒜。热油放入水和酒的时候容易溅油，所以要先把火改小，以免烫伤，放草头时大火爆炒。
5、先放入清水和白酒，大火，放入撒好盐的草头翻炒，待草头全部塌秧，大概30秒左右就好。
6、熟了就可以关火、装盘了。
油菜香菇怎么炒好吃 油菜香菇怎么炒好吃又简单易学
1、食材：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 2、250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。 3、把腐竹提前泡(0)人阅读时间：2024-04-21
炒麦芽回奶怎么煮 炒麦芽回奶怎么煮用多少麦芽多少水
1、准备好炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g。 先把干山楂片与炒麦芽放入锅中，然后在其中加上水400ml，中火烧开之后，转成小火，继续的加热15分钟。 2、把煮好的水放凉，之后再在其中加入红糖就可以饮用了。 3、麦芽水(0)人阅读时间：2024-04-21
外婆菜怎么炒好吃（外婆菜怎么炒好吃视频）
1、原材料：萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。2、调味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。3、将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。4、将萝卜干和梅干菜切丁，青红(0)人阅读时间：2024-04-21
空心菜怎么炒不会变黑（空心菜怎么炒不会变黑加酒食盐）
1、买的空心菜必须是新鲜的，而且要买嫩的，老的蛮快就会变色。2、空心菜不允许用刀切，只能用手掐，用刀切会氧化，肯定会变黑的，很多蔬菜都不能用刀切。3、洗空心菜时，可以滴一点柠檬水，或者食醋进行洗菜，可以防止快速变黑。4、(0)人阅读时间：2024-04-21油菜香菇怎么炒好吃 油菜香菇怎么炒好吃又简单易学
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