茄子和土豆能一起吃吗 茄子和土豆怎么做好吃
2022-03-16 18:43:29 admin 【 字体:大 中 小 】
茄子和土豆是生活中很常见的食材,是属于很容易购买的食材,含有丰富的营养物质,日常中烹炒、做汤还是凉拌都具有很好的口感,具有很高的食用价值。那么茄子能和土豆一起吃吗?下面一起来看看吧。
茄子和土豆能一起吃吗
茄子可以和土豆一起吃,而且一起烹炒的口感更好,营养价值也略高,能有助于人体对营养的吸收。
茄子和土豆怎么做好吃
茄子炖土豆
1、首先将土豆去皮后切成滚刀块加入水中浸泡待用。
2、茄子切成滚刀块后加入适量的食盐腌制五分钟左右待用。
3、辣椒切丁、葱姜蒜切碎待用。
4、油锅烧热将葱蒜爆香后加入沥干的土豆和茄子翻炒变软后加入适量的食盐及清水大火煮开30分钟后转至小火慢煮。
5、最后加入适量的鸡精出锅即可食用。
茄子烧土豆
1、茄子清洗干净切成均匀的块状用盐腌制待用。
2、土豆去皮后切成均匀的块状清洗干净,然后加入油锅炸至五分钟捞出沥干待用。
3、油锅烧热将肉和茄子加入翻炒,加入葱姜蒜及清水焖煮待用。
4、接着将炸好的土豆加入翻炒,并加入适量的酱油、蚝油、鸡精即可出锅食用。
吃土豆有什么好处
1、解毒
日常食用土豆有助于肝脏解毒,能很好的清理掉身体长期存留的毒素,有助于身体健康,还能有助于提升细胞的免疫活性,对身体的有害物质能更好的消除。
2、通便
土豆能有助于促进肠壁的蠕动,有助于消化,能很好的预防大便干燥,能起到很好的润肠道的功效。
3、健脾
据研究表明吃土豆能很好的改善食欲不振、肢体倦乏的现象。
4、抗衰老
土豆有很强的清除自由基的能力,对于抗辐射、预防心脑血管疾病、提升免疫力、延缓衰老有很好的效果。
猜你喜欢
干煸麻辣鱼块怎么做 干煸麻辣鱼块怎么做的
蜜汁红豆面包卷怎么做 红豆卷面包的做法
三色芝麻汤圆怎么做 三色汤圆的做法
正宗凉拌汁的做法 凉拌汁用法
蒜蓉凉拌娃娃菜的正宗做法 蒜蓉娃娃菜的做法大全
正宗凉拌菠菜粉丝的做法(菠菜凉拌粉丝的做法大全)
四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)
凉拌青椒鸡的做法(凉拌青椒鸡的做法视频教程)
牛肉馅饼怎么做好吃又嫩(牛肉馅饼怎么做最好吃)
正宗凉拌鱼腥草的做法(凉拌鱼腥草的家常做法)
四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)
蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃
怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)
炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃
白玉菇汤怎么做
黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的
炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)
雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)
蛤蜊火腿萝卜汤怎么做
苦瓜黄豆排骨汤怎么做 苦瓜黄豆排骨汤怎么做好喝