1、材料:荞面200克、白面100克、盐5克、白矾2克、水适量。
2、将荞面,白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软,顺着一个方向边加水,边搅动成稀糊状,用手抓起看似一条线即可。
3、将4寸小碟洗净,依次刷上油摆入笼内,将稀糊舀入碟的三分之二,盖上盖后在蒸笼里蒸熟,冷却后,取下切条。
4、切好的灌肠条与豆芽煸炒,亦可凉调食用。
芝麻薄饼的做法(芝麻薄饼的做法 烤箱)
1、白芝麻80克、蛋白70克、融化黄油30克、糖粉40克、低筋面粉25克。蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。2、加入融化的黄油,搅拌均匀。3、加入白芝麻搅拌均匀。4、再加入过筛好(0)人阅读时间:2023-03-31煎包最简单的发面方法 煎包怎样发面又软又蓬松
1、食材:面粉500g、干酵母20g2、韭菜 适量、粉条适量、鸡蛋2个、糖适量、泡打粉适量。3、将干酵母加清水混合至酵母溶解; 在将面、糖、泡打粉略微混合后,加入酵母水,搅匀,加入沸水,冷水,揉成粗糙面的面团,盖保鲜膜静(0)人阅读时间:2023-03-31云南炖土鸡的方法(云南土鸡汤的做法)
1、食材:鸡一只、小黑药10克、香菇、木耳适量、食盐适量。2、选用重约1000克的新鲜肉鸡一只,宰杀后洗净切块,放入砂锅内加水煮沸,待水沸后除去血沫。3、将10克晒干的小黑药和香菇木耳洗净后放入煮沸的砂锅内,用小火炖煮约(0)人阅读时间:2023-03-31酱茄条怎么做好吃 酱茄条怎么做好吃家常做法彰武天气
1、材料:茄子400克、东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出(0)人阅读时间:2023-03-31荞面灌肠的做法和配方(荞面灌肠的做法和配方窍门)
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