1、鹅肉适量,盐少许,葱段适量,八角适量,姜适量,白糖适量,干辣椒适量,鲜酱油适量,黄酒适量。
2、鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。
3、两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。
4、倒入大鹅翻炒至变色。
5、加入辅料,加水漫过大鹅白芷,葱段盖上锅盖2个小时。
6、挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即可。
猪肚怎么炖(猪肚怎么炖才好吃)
1、首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝(或者炖熟再切也可)。2、再准备适量红枣,然后把红枣洗干净,放在一旁备用。3、热锅烧油,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,炒出香味后捞出即可。4、捞出之后,在高压锅加入冷水、猪(0)人阅读时间:2023-04-01牛蹄汤怎么炖才好喝(牛蹄汤怎么炖才好喝窍门)
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