1、原料:猪肝25克,鸡蛋一个,大米粥25克。
2、调料:绍酒、精盐、味精各适量。
3、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量的黄酒,精盐渍10分钟。
4、鸡蛋加清水于锅中煮熟,取出蛋黄压成泥,备用。
5、将粳米淘洗干净,加适量的清水于锅中煮开后,用小火续煮成稀粥。
6、将肝泥、蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。
栗子山药猪肚煲 板栗猪肚汤
1、主料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个。2、配料:生姜、料酒、盐适量3、鲜山药去皮,洗净,切块待用。4、栗子去皮洗净待用。5、猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加(0)人阅读时间:2023-03-28薄荷叶保存方法(薄荷叶怎么贮存)
1、薄荷叶可以在新鲜的时候冷藏冰冻保存,也可以晒干后密封保存。新鲜的薄荷叶可以放在保鲜袋里直接冰箱冷藏保存,也可以放入制冰盒做成冰块保存。晒干的薄荷叶要放入密封盒里,置于阴凉通风且干燥处保存。2、薄荷叶是植物薄荷的叶,味(0)人阅读时间:2023-03-28葡萄汁蜜梨(梨子葡萄汁的功效与作用)
1、食材:梨二个,葡萄汁100ml,苹果醋150ml,糖50g。2、做法:先用一口不锈钢锅,把洗净的梨削皮放到里面,加葡萄汁、糖煮,待梨软后,冷却将其捞出;切块,重新放入锅里,加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时,让梨充分吸收葡(0)人阅读时间:2023-03-28怎么做好吃的风味茄子 怎么做好吃的风味茄子窍门
1、主料:茄子250克。 2、辅料:蒜5克、香菜1根、干辣椒2克、花椒1克、葱15克、白砂糖50克、陈醋40克、生抽5克、盐2克、淀粉120克。 3、蒜切末,香菜切段,茄子切块。 4、倒入茄子,加入淀粉,搅拌均匀。(0)人阅读时间:2023-03-28肝黄粥
1、原料:猪肝25克,鸡蛋一个,大米粥25克。2、调料:绍酒、精盐、味精各适量。3、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量的黄酒,精盐渍10分钟。4、鸡蛋加清水于锅中煮熟,取出蛋黄压成泥,备用。5、将粳米淘洗干净,加适量的清水于..2023-03-28栗子山药猪肚煲 板栗猪肚汤
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