1、制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。
2、按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等。
银耳明目汤(银耳明目汤的分类是)
1、银耳明目汤是一道简单的食品,主料是鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。 2、原料:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。3、配料:料酒、姜汁、盐、味精各适量。4、做法:将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料(0)人阅读时间:2023-03-14什么是冻顶乌龙(什么是冻顶乌龙茶的功效)
1、冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山。2、冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖(0)人阅读时间:2023-03-14梅子菊花炖牛腩 菊花和梅子泡水喝
1、主料:半肥瘦牛腩1斤(约600克),梅子6粒,鲜白菊花2朵,干杭州菊花5钱(约20克),花雕酒、糖适量。2、将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,把三者加水8饭碗炖两小时。3、把白菊花洗净,摘出花瓣。4、将(0)人阅读时间:2023-03-14鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤需要什么材料 鲨鱼骨煲汤的做法
1、材料:急冻鲨鱼骨1磅,青萝卜1个,红萝卜2个,瘦肉8两,鱆鱼少许,姜少许,葱少许。2、做法:鲨鱼骨洗净,放入锅内加姜葱飞水,备用。青红萝卜去皮洗净,切块。鱆鱼及瘦肉洗净,备用。锅内放适量的水,水滚放入鲨鱼骨、青红萝卜(0)人阅读时间:2023-03-14糖人的制作方法(糖人的制作方法过程)
1、制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,..2023-03-14银耳明目汤(银耳明目汤的分类是)
1、银耳明目汤是一道简单的食品,主料是鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。 2、原料:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。3、配料:料酒、姜汁、盐、味精各适量。4、做法:将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料..2023-03-14什么是冻顶乌龙(什么是冻顶乌龙茶的功效)
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1、主料:半肥瘦牛腩1斤(约600克),梅子6粒,鲜白菊花2朵,干杭州菊花5钱(约20克),花雕酒、糖适量。2、将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,把三者加水8饭碗炖两小时。3、把白菊花洗净,摘出花瓣。4、将..2023-03-14