1、原料：黄米、水、花生油、白糖或豆酱。
2、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩。
3、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼。
4、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防开裂。
5、锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成。
水果麦片用冷牛奶泡吗 水果麦片用冷牛奶泡吗能喝吗
1、水果麦片可以用冷牛奶泡，但是最好用温牛奶泡，因为冷牛奶泡的话，会很难溶解，用温牛奶泡，麦片里面的膳食纤维、淀粉和碘化物与牛奶搭配之后，牛奶中的蛋白质被膳食纤维吸收，这样的吃法更容易被人体消化吸收，并且在吃的时候，口感(0)人阅读时间：2023-04-03
鸡丁用烤箱怎么做（鸡丁用烤箱怎么做好吃）
1、食材：去骨鸡大腿600g,葱1根,美极鲜味露1茶匙,蒜末6瓣量,米酒1匙,酱油1匙,麻油1匙,白胡椒粉适量2、将去骨鸡大腿切成适当大小,以醃料醃渍一晚备用。3、葱切末备用。4、烤箱先预热,鸡肉入烤箱前撒上调味料,先用(0)人阅读时间：2023-04-03
炸小鱼的简单方法（炸小鱼的方法怎么做）
1、小鱼500g,姜，料酒，盐，蛋清，嫩肉粉。2、将小鱼开肠破肚洗净，用适量盐、姜片、料酒腌半小时。3、将腌好的鱼用适量的蛋清和嫩肉粉拌匀放至五分钟。4、油锅烧热，放入已腌好的小鱼，炸至金黄翻面。5、一次放入油铞的鱼不宜(0)人阅读时间：2023-04-03
空气炸锅烤鸡翅的做法（空气炸锅炸鸡翅多少时间）
1、主料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。2、首先需要把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。3、鸡翅放入碗里，加入料酒。4、加入生抽。5、加入一克盐。6、加入蚝油。7、最后将调料、鸡翅拌(0)人阅读时间：2023-04-03油炸年糕的做法 切片年糕的12种吃法
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