1、食材:鱼头、粉皮。
2、辅料:葱、姜。
3、胖鱼头治净后,下油锅煎至二面微黄。
4、加入几片姜,几根葱和料酒盖上盖焖一下。
5、加入温水,大火烧开后转中火。
6、大约25分钟后粉皮、粉皮烧到透明即可约二三分钟。
7、加入少许盐调味。
8、加入少许白胡椒粉调味。
9、加入少放鸡粉调味。盛起后放入少许香菜点缀。
蒜辣牡蛎 蒜香牡蛎做法大全集
1、材料:牡蛎300克,嫩豆腐一块。2、调料:豆豉、豆瓣酱各一大匙,色拉油三大匙,淀粉两小匙,芝麻油一小匙,蒜苗三根,红辣椒一只,精盐少许;(A)酱油两大匙,绍酒一中匙,味精少许,白糖一小匙。3、牡蛎加入少许精盐,轻轻抓(0)人阅读时间:2023-03-15蚝汁萝卜怎么做 蚝煲萝卜
1、蚝汁萝卜的做法:大白萝卜去皮切成厚圆片;放入锅中,加入排骨清汤和适量清水淹没,放入适量食盐,搅拌均匀煮约十分钟;加入适量蚝油,中小火煮约二十分钟,至汤汁变浓,捞出萝卜摆盘,浇上汤汁即可。2、白萝卜含有丰富的粗纤维、芥(0)人阅读时间:2023-03-15芦荟炖肉的正确方法 芦荟炖肉的正确方法和功效
1、主料:瘦肉200克、芦荟400克。 2、辅料:油5克、盐5克、姜5克、蜜枣5克、瑶柱20克、淡菜10克。 3、芦荟去皮,切段,用清水冲洗。 4、瘦肉切片,用油盐腌15分钟。 5、汤锅里放适量清水,加入瘦肉、瑶(0)人阅读时间:2023-03-15平头菇炒豆角怎么做 平头菇炒豆角怎么做好吃窍门
1、主料:平菇150g、豆角300g。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量白糖、适量葱姜。2、平菇摘洗干净,撕成小朵入水焯。3、豆角摘洗干净,掰成段。4、起油锅,葱姜入锅煸香。5、豆角入锅炒。6、炒至豆角变色,(0)人阅读时间:2023-03-15鱼头粉鱼煲(鱼头粉做法)
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