1、食材:鱼7条、姜8片。
2、一半姜油,一半藤椒油,微热倒入姜片爆香
3、冲洗干净的鱼沥干,一条一条放入锅中
4、中火,两三分钟后翻面
5、两小勺蚝油,一小勺椒盐,一小勺生抽,忘记加料酒了,加一点水把调料拌匀,倒入锅里盖煮五分钟。
怎么洗甲鱼(怎么洗甲鱼壳)
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