卷心菜能生吃不_企鹅百科网

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卷心菜能生吃不（卷心菜可以生吃吗还是需要焯水）
1、可以，可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉。美国南部菜式中有一个很家常的沙拉叫coleslaw，就是用生卷心菜切成丝，加上醋和沙拉酱拌匀做成的，带点很轻微的辣，还有生卷心菜的清甜，通..(2)人阅读时间：2023-11-30

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