1、准备谷朊粉250克、酵母粉2克、温水适量。谷朊粉中放入酵母粉,用筷子搅拌均匀。一边搅拌,一边加水,直到能够基本成团,用手简单揉成团。
2、加入30度左右的温水,水量浸泡没到粉团即可。大约浸泡1-2小时,会发起来,松软,有网状组织。盘子底部抹油,放入面团,放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
3、蒸好后的面筋不要立即开盖,关火后闷三分钟再打开。取出来,切开就好了!
蒸全蛋的做法(蒸全蛋的做法大全家常)
1、材料:鸡蛋4个相克食物,温开水适量。 2、准备4颗鸡蛋,把蛋打进干净的碗里,搅拌后加入等量的温开水继续搅拌,取出盛鸡蛋的容器,将鸡蛋倒入容器里上锅蒸,盖上锅盖等待20分钟,20分钟过后,蒸鸡蛋就完成啦。(0)人阅读时间:2023-03-31干马齿笕蒸包子的做法 干马齿菜蒸包子的做法
1、晒干的马齿苋,不能直接食用,要先用清水清洗几遍,洗去表面的灰尘后,用热水浸泡3-5个小时,将马齿苋干泡软。2、五花肉清洗干净后,切成小丁,加入适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐,朝一个方向,搅拌均匀,然后腌制20分钟,(0)人阅读时间:2023-03-31电饭煲蒸糯米饭的做法(电饭煲蒸糯米饭的做法视频)
1、食材:糯米2杯,广味腊肠2根,香菇4朵,干虾米20粒,冻豌豆玉米粒半碗,花生100克,葱少许,姜少许,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖一勺。 2、糯米清洗一遍,然后浸泡6小时备用。 3、干香菇和虾米同样清洗一遍(0)人阅读时间:2023-03-31蒸糯米酒的做法 蒸糯米酒怎么做
1、糯米500克,用水泡12小时2、把泡好的糯米,放蒸锅里共蒸30分钟,蒸至15分钟时淋入200克热开水,把糯米拌均匀,以防糯米过硬干,或蒸不透。 3、蒸好的糯米出放凉,盛入容器。把2克安琪甜酒曲与200克冷开水拌匀,撒(0)人阅读时间:2023-03-31蒸懒面筋的做法(蒸面筋的做法大全家常窍门)
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1、材料:鸡蛋4个相克食物,温开水适量。 2、准备4颗鸡蛋,把蛋打进干净的碗里,搅拌后加入等量的温开水继续搅拌,取出盛鸡蛋的容器,将鸡蛋倒入容器里上锅蒸,盖上锅盖等待20分钟,20分钟过后,蒸鸡蛋就完成啦。..2023-03-31干马齿笕蒸包子的做法 干马齿菜蒸包子的做法
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1、食材:糯米2杯,广味腊肠2根,香菇4朵,干虾米20粒,冻豌豆玉米粒半碗,花生100克,葱少许,姜少许,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖一勺。 2、糯米清洗一遍,然后浸泡6小时备用。 3、干香菇和虾米同样清洗一遍..2023-03-31