1、主料：牛肋条肉，辅料：番茄，调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油
2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。
3、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；
4、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；
5、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
6、注意：用大火烧开微沸炖烂，牛肉酥烂时加入调料和番茄。
番茄鱼片的做法 番茄鱼片的做法家常做法
1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放(0)人阅读时间：2024-04-11
炒杏鲍菇的做法 芹菜炒杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。2、锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。3、锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒，放入料酒，加少许水，盐，白糖(0)人阅读时间：2024-04-11
番茄意面做法 番茄意面做法视频
材料：150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；2、烧油，放蒜末，爆香；3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色；4、再放入西红柿泥，翻炒片刻；5、关小火，盖上锅盖，煮大(0)人阅读时间：2024-04-11
凉拌杏鲍菇的做法 凉拌杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟，取出放凉，撕成长条。2、碗中加入盐、蒜末、辣椒面、生抽、香醋，搅匀，倒入葱花，淋上热油。3、酱汁淋到杏鲍菇上，撒上香菜，搅拌均匀即可。4、杏鲍菇的营养功效。祛脂降压。杏鲍菇能软化和保护血管(0)人阅读时间：2024-04-11番茄炖牛肉 番茄炖牛肉怎么做最好吃
1、主料：牛肋条肉，辅料：番茄，调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。3、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；4、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入..2024-04-11番茄鱼片的做法 番茄鱼片的做法家常做法
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