1、丝瓜和土豆可以一起炒着吃。
2、丝瓜炒土豆,是一道美食,主料为丝瓜、土豆。
3、材料:丝瓜、土豆,调料:盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。
4、将土豆洗净去皮,放在案板上切成块待用。
5、将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。
7、随后,加一些水煮开。
8、接着,加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。
9、然后,合入丝瓜翻炒至断生。
10、最后,鸡精炒匀,即可。
炖牛肉(炖牛肉的家常做法)
1、食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入(0)人阅读时间:2023-11-29牛肉面 牛肉面图片
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出(0)人阅读时间:2023-11-29家常小炒鸡胸肉 家常小炒鸡胸肉香菇
1、准备食材:鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉,再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐,之后腌制3~5分左右。3、洗净把蒜(0)人阅读时间:2023-11-29牛肉酱的做法最正宗的做法(番茄牛肉酱的做法最正宗的做法)
1、牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片。2、在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃。3、姜切成末锅内倒油。4、凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉。5、花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味。6、放入(0)人阅读时间:2023-11-29炖牛肉(炖牛肉的家常做法)
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