1、材料：猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。
2、首先将猪耳朵洗净，去干净毛备用即可；
3、然后将猪耳朵焯水，并冲洗干净备用即可；
4、接着放入锅中，加足清水，所有的食材一并放入，大火煮开，撇去浮沫，盖上锅盖后改小火；
5、然后熬煮大概半个小时左右，用筷子可以戳穿耳朵最厚实的部位就是煮好了，把火关了，焖上十几二十分钟即可；
6、焖好用筷子捞出来，晾凉备用即可。
韩国泡菜的腌制方法（韩国泡菜的腌制方法视频）
1、首先准备所需食材，白菜去根和外边老叶子，洗净切好，加入盐抹匀腌制12小时，苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉，加入苹果梨汁，熬成糊状，加入姜末，蒜末，辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分，辣椒糊(0)人阅读时间：2023-12-02
京菜代表菜（京菜代表菜图片）
1、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店(0)人阅读时间：2023-12-02
四角粽子怎么包的步骤（四角粽子怎么包的步骤视频）
1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米，用勺子压实。(0)人阅读时间：2023-12-02
艾草保存的正确方法 艾草保存的正确方法图片
1、锅中放水，烧开后放入二至三克小苏打，倒入艾草。2、焯烫十秒左右捞出。3、过二遍凉水。4、用沥水篮沥水5、取一次所需用量团成圆形，攥紧挤干水分，用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，用时取出解冻即可，颜色和味道与新鲜艾草没什么区别(0)人阅读时间：2023-12-02卤猪耳朵怎么做好吃（卤猪耳朵怎么做好吃又简单视频）
1、材料：猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。2、首先将猪耳朵洗净，去干净毛备用即可；3、然后将猪耳朵焯水，并冲洗干净备用即可；4、接着放入锅中，加足清水，所有的食材一并放入，大火煮开，撇去浮..2023-12-02韩国泡菜的腌制方法（韩国泡菜的腌制方法视频）
1、首先准备所需食材，白菜去根和外边老叶子，洗净切好，加入盐抹匀腌制12小时，苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉，加入苹果梨汁，熬成糊状，加入姜末，蒜末，辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分，辣椒糊..2023-12-02京菜代表菜（京菜代表菜图片）
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