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炒腊肠的做法 竹笋炒腊肠的做法

时间:2023-05-26人气:作者: 未知

炒腊肠的做法 竹笋炒腊肠的做法

1、原料:西兰花1朵、广式腊肠3根。

2、调料:蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。

3、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。

4、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。

5、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。

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