1、把苦菜摘去杂质。
2、反复清洗干净。
3、用水焯一下。
4、放冷水浸泡(可泡数小时,期间可换水浸泡,减少苦涩)。
5、吃的时候挤去水份,切碎;把蒜拍碎;准备一点儿小咸菜。
6、把所以东西放一起,调入醋、少盐、酱油、香油、胡椒粉等调味品(盐和酱油可根据自己口感调入)。
7、拌匀即可。
红烧大骨棒怎么做 红烧骨棒怎么做好吃又简单
1、主料:大棒骨二根,辅料:葱姜适量;炖肉调料半包,调料:盐10-20克;鸡精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2汤匙。2、先看看原材料:大棒骨二根,剁成2截4段。3、炖肉调料取一半,包成纸包。葱姜切片(0)人阅读时间:2023-04-02烧仙草不凝固能补救吗 烧仙草不凝固怎么补救
1、烧仙草做好了不凝固基本上无法补救。2、因为仙草冻在制作的过程中,经过了一定比例的调节加热后再凝固,如果第一次制作的时候,没有成功凝固,这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题,这样就很难补救了。仙草冻不仅在台湾地区盛行,(0)人阅读时间:2023-04-02韭菜包子怎么保持绿色 韭菜包子如何保持绿色
1、想要做到让韭菜不变色非常的简单,我们只需要在调制馅料的时候往韭菜里面加入一点小苏打、食油搅拌均匀即可,它们有很好的让蔬菜固色的效果,这种方法也可以套用在葱身上。2、等韭菜调制好以后,我们就可以将剁好的肉末放入锅中炒熟(0)人阅读时间:2023-04-02豆皮怎么做嫩好吃 豆皮怎么做嫩好吃又简单
1、要让豆腐皮滑嫩可口很简单,只需要一点点小苏打就可以了。豆腐皮洗净之后按烹调要求改刀,放入小盆里,加温水没过豆腐皮,再加入小手指盖大小的小苏打,搅拌至小苏打完全溶化后,浸泡10分钟就马上捞出来反复冲洗干净,控净水之后就(0)人阅读时间:2023-04-02咸菜拌苦菜怎么做(咸菜拌苦菜怎么做的)
1、把苦菜摘去杂质。2、反复清洗干净。3、用水焯一下。4、放冷水浸泡(可泡数小时,期间可换水浸泡,减少苦涩)。5、吃的时候挤去水份,切碎;把蒜拍碎;准备一点儿小咸菜。6、把所以东西放一起,调入醋、少盐、酱油、香油、胡椒粉..2023-04-02红烧大骨棒怎么做 红烧骨棒怎么做好吃又简单
1、主料:大棒骨二根,辅料:葱姜适量;炖肉调料半包,调料:盐10-20克;鸡精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2汤匙。2、先看看原材料:大棒骨二根,剁成2截4段。3、炖肉调料取一半,包成纸包。葱姜切片..2023-04-02烧仙草不凝固能补救吗 烧仙草不凝固怎么补救
1、烧仙草做好了不凝固基本上无法补救。2、因为仙草冻在制作的过程中,经过了一定比例的调节加热后再凝固,如果第一次制作的时候,没有成功凝固,这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题,这样就很难补救了。仙草冻不仅在台湾地区盛行,..2023-04-02韭菜包子怎么保持绿色 韭菜包子如何保持绿色
1、想要做到让韭菜不变色非常的简单,我们只需要在调制馅料的时候往韭菜里面加入一点小苏打、食油搅拌均匀即可,它们有很好的让蔬菜固色的效果,这种方法也可以套用在葱身上。2、等韭菜调制好以后,我们就可以将剁好的肉末放入锅中炒熟..2023-04-02