1、将银鳕鱼片冲洗干净之后,加入白酒浸制5分钟,然后将上等蚝油和黑椒混合,加少许水稀释,拌匀制成黑椒蚝油调味汁。
2、平底锅中放油烧至八成热,将银鳕鱼片轻轻放入,这时油会比较溅,为防止伤到皮肤,可以用锅盖作为盾牌护驾。
3、银鳕鱼片两面各以中大火煎制30秒左右,然后放入黑椒蚝油调味汁,再两面各煎制1-1.5分钟即可。
清蒸清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法视频
1、用料:鱼清江鱼一条切片、姜切丝、葱切丝、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、盐3克 。2、鱼切成段,再从中间劈开,切成鱼片。3、葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证鱼片都接触到调料,腌10分钟。4、盘里铺姜丝,葱丝,鱼片放进盘子里,(0)人阅读时间:2024-07-16清蒸鲈鱼多少分钟(清蒸鲈鱼多少分钟最佳)
1、清蒸鲈鱼只需要蒸12分钟左右,如果蒸的时间过长,这样的鲈鱼肉会很老,口味就会大打折扣了。2、食材:鲈鱼500g、青蒜适量、姜适量、猪油(或调和油)适量、蒸鱼豉油适量。 3、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划(0)人阅读时间:2024-07-16清蒸多宝鱼蒸几分钟(清蒸多宝鱼蒸几分钟能熟)
1、清蒸多宝鱼的时间一般为7-8分钟,是指水沸腾后开始计算的。2、多宝鱼肉质鲜嫩,如果时间太长,口感会变得很差,肉质会发绵,蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖,继续焖3-5分钟,这样能使鱼肉口感最佳,蒸之前也不要撒盐。(0)人阅读时间:2024-07-16糖醋蒜简介 糖醋蒜的做法是什么
醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。糖蒜呈雪白色,味道甜美.是吃火锅人的最爱。(0)人阅读时间:2024-07-16煎鳕鱼 煎鳕鱼的做法
1、将银鳕鱼片冲洗干净之后,加入白酒浸制5分钟,然后将上等蚝油和黑椒混合,加少许水稀释,拌匀制成黑椒蚝油调味汁。2、平底锅中放油烧至八成热,将银鳕鱼片轻轻放入,这时油会比较溅,为防止伤到皮肤,可以用锅盖作为盾牌护驾。3、..2024-07-16清蒸清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法视频
1、用料:鱼清江鱼一条切片、姜切丝、葱切丝、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、盐3克 。2、鱼切成段,再从中间劈开,切成鱼片。3、葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证鱼片都接触到调料,腌10分钟。4、盘里铺姜丝,葱丝,鱼片放进盘子里,..2024-07-16清蒸鲈鱼多少分钟(清蒸鲈鱼多少分钟最佳)
1、清蒸鲈鱼只需要蒸12分钟左右,如果蒸的时间过长,这样的鲈鱼肉会很老,口味就会大打折扣了。2、食材:鲈鱼500g、青蒜适量、姜适量、猪油(或调和油)适量、蒸鱼豉油适量。 3、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划..2024-07-16清蒸多宝鱼蒸几分钟(清蒸多宝鱼蒸几分钟能熟)
1、清蒸多宝鱼的时间一般为7-8分钟,是指水沸腾后开始计算的。2、多宝鱼肉质鲜嫩,如果时间太长,口感会变得很差,肉质会发绵,蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖,继续焖3-5分钟,这样能使鱼肉口感最佳,蒸之前也不要撒盐。..2024-07-16