最近在家里胖了很多，准备开始减肥了，想问一下减肥喝脱脂牛奶的原理是什么？脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么？

减肥喝脱脂牛奶的原理

脱脂牛奶中含有丰富的膳食纤维，并且极易为人体所吸收，能够帮助我们调理和改善肠胃功能，疏通肠道，及时的将体内淤积的毒素排出体外。并且，脱脂牛奶能够令人产生饱腹感，自然而然的就会减少其他高热量食物的摄入，是减肥的理想饮品。

脱脂牛奶和全脂牛奶的区别

全脂牛奶和脱脂牛奶的主要区别是胆固醇低，由于胆固醇属于脂溶性物质，主要存在于乳脂肪中。而脱脂牛奶中脂肪含量少，因此胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上，属于低胆固醇牛奶。

脂溶性维生素含量低，维生素a、d、e和类胡萝卜素等都属于脂溶性物质。随着乳脂肪被脱去，它们在脱脂牛奶中的含量就会大大减少，甚至几乎没有，热量也比较低。

脱脂牛奶在蛋白质，乳糖，钾、钠、钙以及b族维生素方面，对于全脂牛奶差异并不大。

减肥一定要喝脱脂牛奶吗

其实减肥并不一定非要选择脱脂牛奶，只要控制好摄入的热量全脂牛奶在减肥期间也是可以饮用的。

减肥在饮食上最关键的是控制热量的摄入，所以并不是只能选择喝脱脂牛奶，食物中提供热量的物质主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素。如果吃进去的热量超过了人体消耗的热量，那么多余的热量将转化为脂肪储存在人体内，就会导致肥胖。因此，别看脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低45%，过量饮用同样会导致肥胖；另一方面，即使是全脂牛奶，只要适量饮用，也不会直接导致肥胖。

脱脂牛奶和酸奶哪个减肥效果好

在减肥中饮用脱脂牛奶比较好，因为脱脂牛奶的营养更为丰富，而且所含的热量要比酸奶少，对身体的需求也比较有帮助，而且酸奶本身属于发酵食物，营养价值不如脱脂牛奶高。