企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

老菱角和嫩菱角哪个好吃 老菱角和嫩菱角哪个好吃些

时间:2023-07-17人气:作者: 未知

老菱角和嫩菱角哪个好吃 老菱角和嫩菱角哪个好吃些

1、各有各的口感,根据自己的喜好挑选即可。

2、嫩菱角中水分含量更高,其口感会更加细嫩多汁,甜味也会更明显,更适合用来鲜食或炒食;而老的菱角中淀粉含量更高,口感更面,带有苦味,比较适合熟吃,如:水煮、炖汤、煮粥等,因此没有办法比较菱角究竟是老的好吃还是嫩更好吃,根据自己的需求及喜好选择即可。

标签:

最新文章

相关文章