企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

椒盐田鸡的做法(椒盐田鸡的做法视频)

时间:2024-07-22人气:作者: 佚名

椒盐田鸡的做法(椒盐田鸡的做法视频)

饭店经典菜椒盐田鸡的做法:

1、准备食材:田鸡2只,葱末5公克,蒜末5公克,辣椒5公克,姜末5公克,香菜2公克,盐1/4小匙,胡椒粉1小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2大匙,糖1/2小匙,米酒1大匙。

2、田鸡洗净、切块,放入腌料腌约10分钟,沾上地瓜粉备用。

3、热一锅,倒入适量油,油温烧热至150℃,放入作法1的田鸡块炸熟至金黄色,捞出沥油备用。

4、另热一锅,放入少许油、蒜末、姜末、辣椒末、葱末、香菜末爆香,再放入作法2的炸田鸡、调味料拌炒均匀即可。

标签: 椒盐田鸡的做法  

最新文章

相关文章