你好,蛏子是现在的季节最鲜,4月21日,是浙江宁海长街蛏子节,会有蛏子的多种烧法供大家免费品赏,并评奖。场面热闹。有兴趣可以参加一下,现在市价20元左右一斤,至于北京的价格不知道。北京市华垦岳各庄批发市场-蛏子:13元/斤 北京丰台区新发地农产品批发市场-蛏子:12.5元/斤(持平) 新疆乌鲁木齐北园春批发市场-蛏子:20元/斤(持平) 新疆乌鲁木齐北园春批发市场-蛏子:20元/斤(持平) 北京市华垦岳各庄批发市场-蛏子:13元/斤
中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载:蛏子肉"补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒,利小便,消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
骨头怎么炖好吃(家常大骨头怎么炖好吃)
1、用料:大骨头(筒子骨或者大棒骨)1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。2、做法:(1)大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水,捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开,开盖再煮两分(0)人阅读时间:2023-11-30家常小菜的制作方法(家常小菜的制作方法大全)
1、炒猪肝:配料:猪肝200克、青椒1个、胡萝卜适量、大葱,蒜适量。烹饪步骤:(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量(0)人阅读时间:2023-11-30青椒肉末土豆丝的制作方法(青椒肉沫土豆丝)
1、食材:肉末100克、土豆350克、青椒1个、红尖椒1个、白糖3克、盐适量、鸡精1克、花椒面1克、食用油50毫升。2、准备食材:肉末、土豆、红尖椒、青椒、姜、花椒面、白糖、盐、鸡精。3、姜去皮,切细。4、红尖椒洗净去蒂(0)人阅读时间:2023-11-30芹菜炒牛肉(芹菜炒牛肉的做法 最正宗的做法)
1、准备食材。2、牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打(0)人阅读时间:2023-11-30骨头怎么炖好吃(家常大骨头怎么炖好吃)
1、用料:大骨头(筒子骨或者大棒骨)1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。2、做法:(1)大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水,捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开,开盖再煮两分..2023-11-30家常小菜的制作方法(家常小菜的制作方法大全)
1、炒猪肝:配料:猪肝200克、青椒1个、胡萝卜适量、大葱,蒜适量。烹饪步骤:(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量..2023-11-30青椒肉末土豆丝的制作方法(青椒肉沫土豆丝)
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