企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

泡海参用热水还是冷水(泡海参用热水还是冷水好)

时间:2023-07-10人气:作者: 佚名

泡海参用热水还是冷水(泡海参用热水还是冷水好)

1、干海参既可以用热水泡发也可以用凉水泡发。

2、凉水泡发虽然时间较长,但是口感会更加好。用热水泡发又叫作暖瓶泡发法,将海参清洗干净后放入热水保温瓶,倒入50-60度的热水,盖紧盖子,泡12-18个小时就可以了。整个泡发过程,无论盆还是暖水瓶,海参不能接触到油,这是老辈儿传下来的讲究。

最新文章

相关文章