1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了。
2、做法二。材料:五花肉600g,马胶咸鱼1小块,姜丝1把,盐适量。做法:五花肉先抹上一点盐静置。将五花肉切块(约0.5cm),姜切丝。锅中倒入一点油,先将马胶咸鱼煎熟取出压碎。用一点油爆香姜丝,倒入五花肉片翻炒。炒至五花肉呈金黄色时,加入咸鱼碎再略炒均匀即可上菜。
3、做法三。材料:咸鱼500克、萝卜干1把、姜蒜葱、干辣椒、黄酒1勺、培根2条。做法:咸鱼切成片,淋上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会;盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、葱蒜末;铺上一层咸鱼;铺些培根或者五花肉;撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒,淋一勺黄酒;上蒸锅,大火蒸45分钟。
高压锅做酸奶的方法窍门(高压锅做酸奶的方法窍门视频)
1、牛奶倒一盒进干净的奶锅里,加入白糖,边煮边搅,煮至微沸(60-70度)奶锅边冒小泡泡即可。起锅,把另一盒牛奶剪开倒入煮过的牛奶里,搅拌均匀,晾凉至微温,30-40度。2、把晾凉的牛奶倒入消毒过干净无油无水的保鲜盒里,(0)人阅读时间:2023-12-11红枣发糕怎么做好吃又简单窍门 红枣发糕怎么做好吃又简单窍门图片
1、主料:高筋面粉两百克;辅料:红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。2、首先我们取容器一个,然后将红糖放入容器内,倒入温水将红糖化开,搅拌成红糖水(水温控制在四十度左右,同时水的量要预估好,每个面粉吸水(0)人阅读时间:2023-12-11塘鲺鱼的做法(泰国塘鲺鱼的做法)
1、塘鲺鱼可以请卖鱼的商家屠宰好。2、把姜洗净,切成丝,大蒜切大块。3、把塘鲺鱼洗净,切大块后用料酒、鱼露、豆豉,生抽和生姜大蒜抓匀腌制10分钟。4、坐锅烧开水。5、把腌制好的塘鲺鱼上再入蒸锅蒸10分钟即可。(0)人阅读时间:2023-12-11正宗带鱼的做法窍门(正宗的带鱼做法视频)
1、材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙、油1碗。2、做法:带鱼洗净晾干,(0)人阅读时间:2023-12-11高压锅做酸奶的方法窍门(高压锅做酸奶的方法窍门视频)
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