1、材料:榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。
2、步骤:将榆钱摘洗干净;将鸡蛋打入洗净的榆钱中;将鸡蛋搅散,放入食盐调味;锅烧热后倒油,放入蛋液;大火将蛋液炒至结块变熟;装盘即可。
3、注意事项:榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟,榆钱个头比较小,用漏勺清洗比较方便。盐要提前放入蛋液中,因为炒蛋熟的比较快,盐后放容易造成味道不匀。炒蛋时不用放水。
腌竹笋 腌竹笋怎么腌
1、材料:竹笋若干、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。2、方法:竹笋切片,焯水。捞出浸泡冷却,平铺晒干。姜蒜拍烂,小米辣切段。在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。加入大量盐,密封保存,封存三日即可。(0)人阅读时间:2024-08-19榆钱把怎么吃 榆钱怎么吃好吃
1、原料:榆钱100克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油,葱花,生姜丝各适量。2、嫩榆钱摘下,洗净,沥干水。3、鸡蛋打入碗中,加精盐,味精,用筷子抽打成糊。4、炒锅内放油,加热后投葱花,生姜丝煸炒了香,捞去葱花,生姜丝,倒入(0)人阅读时间:2024-08-19砂锅怎么吃啊 砂锅的正确吃法
1、可以做狮子头砂锅吃。2、五花肉600克,大白菜1棵,老姜1大片,水4杯,沙拉油1碗,姜汁2小匙,葱1支3、调味料,酱油1小匙,盐1/2小匙,蛋1个,糖1小匙,胡椒粉少许,酒1/2小匙,淀粉1大匙。调味料B:酱油1大匙(0)人阅读时间:2024-08-19麻辣双拼豆腐的家常做法怎么做好吃(麻辣双拼豆腐的家常做法怎么做好吃又简单)
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