1、先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下,炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出。
2、勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成。
爆炒虾仁的家常做法(爆炒虾仁的家常做法川味)
1、把虾洗干净,用牙签去沙线,用刀背开虾仁。2、将虾放入容器,加入盐,鸡精,小粉,海鲜酱油,姜,蛋清(可不放)腌制5~10分钟。3、小米辣,蒜,青椒切好备用。4、将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。5、将青椒放入锅中爆炒后(0)人阅读时间:2024-07-18肥肠面(肥肠面图片)
1、准备手擀面和肥肠。2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用。4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会。6、翻炒肥肠变得稍干时,加(0)人阅读时间:2024-07-18芒种虾皮是什么(芒种虾皮是什么口味)
1、芒种虾皮产自东海渔场,我省洞头洋渔场三盘岛一带为最佳,每年只在芒种时节前后半个月旺发,故称之为“芒种皮”。芒种皮与一般的虾皮不同,虾体粗大、发红、味美,虾皮背至尾带红膏。其钙质含量高,营养丰富、风味独特。2、芒种虾是(0)人阅读时间:2024-07-18爆炒虾(爆炒虾仁怎么炒好吃又嫩)
1、先把鲜虾洗净;再用剪刀剪去虾头的前半部分和虾的小脚(剪头和小脚是个人习惯,可剪可不剪);然后用剪刀剪开虾背,去虾线;最后从虾背剪开的那条线把虾皮和虾肉扯开,不用把整个虾壳和虾肉完全分开,把两边分开就行,分开是为了更入(3)人阅读时间:2024-07-18青椒炒猪肝的家常做法(炒猪肝的家常做法步骤)
1、先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下,炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出。2、勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,..2024-07-18爆炒虾仁的家常做法(爆炒虾仁的家常做法川味)
1、把虾洗干净,用牙签去沙线,用刀背开虾仁。2、将虾放入容器,加入盐,鸡精,小粉,海鲜酱油,姜,蛋清(可不放)腌制5~10分钟。3、小米辣,蒜,青椒切好备用。4、将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。5、将青椒放入锅中爆炒后..2024-07-18肥肠面(肥肠面图片)
1、准备手擀面和肥肠。2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用。4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会。6、翻炒肥肠变得稍干时,加..2024-07-18芒种虾皮是什么(芒种虾皮是什么口味)
1、芒种虾皮产自东海渔场,我省洞头洋渔场三盘岛一带为最佳,每年只在芒种时节前后半个月旺发,故称之为“芒种皮”。芒种皮与一般的虾皮不同,虾体粗大、发红、味美,虾皮背至尾带红膏。其钙质含量高,营养丰富、风味独特。2、芒种虾是..2024-07-18