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冬瓜炖萝卜的做法是什么 冬瓜炖萝卜怎么炖好吃

时间:2023-07-17人气:作者: 佚名

冬瓜炖萝卜的做法是什么 冬瓜炖萝卜怎么炖好吃

1、先将冬瓜去皮、去瓤,洗干净切成滚刀块。

2、萝卜洗干净,切成滚刀块。

3、然后起油锅,葱姜入锅煸香。

4、之后加萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。

5、待卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。

6、再将其同煮10-15分钟左右。

7、最后加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。

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