1、准备好400克清洗干净的花甲,西红柿2个,洋葱1/4个,生姜几片,大蒜2瓣,葱、白糖、料酒、油、酱油、盐适量。
2、西红柿画十字,用开水烫至西红柿皮卷曲,然后将西红柿皮去除。
3、西红柿切碎,锅中给少许油,将大蒜切成蒜末,倒入油中炸香。
4、将西红柿倒入其中,翻炒、按压成西红柿酱,盛出待用。
5、将洋葱切成丝,葱白切段,大蒜切片,热锅热油,将配料都下下去。
6、翻炒出香之后加入洗净的花甲,翻炒至出水,加入料酒、食盐、糖、酱油适量。
7、翻炒半分钟左右,将西红柿酱倒入其中,翻炒均匀之后就可以出锅了。
清蒸茄瓜猪肉需要什么材料(清蒸茄瓜猪肉需要什么材料做)
1、清蒸茄瓜猪肉的主料:猪肉500克,茄瓜500克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克。2、做法:将猪肉洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫,放入大碗内;葱切段、姜切片备用;在剩下的原汤中加(0)人阅读时间:2023-03-15梅菜蒸扣肉做法 现成的梅菜扣肉怎么蒸
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1、食材:山楂、冰糖、白糖各适量。 2、把山楂上面和底部分别开洞,然后用筷子把核捅出来。 3、放一层冰糖。 4、再撒一层白糖 。 5、上锅蒸,蒸到山楂软了出锅。 6、找一个瓶子装起来,慢慢吃。(0)人阅读时间:2023-03-15肇庆裹蒸粽的做法 肇庆裹蒸粽的做法视频
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