1、材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。
2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。
3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。
4、鸡爪捞出用冷水冲一会去油,然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。
5、小米辣、泡椒、洋葱、大蒜、生姜、柠檬、香菜切好备用。
6、米醋、酱油、料酒、白糖的比例按照5:3:2:1调配,所有配料及配菜混合,倒入鸡爪中搅拌均匀。
7、泡制一晚上就可以吃啦。
长豆角怎么腌制(长豆角怎么腌制保存一年不坏)
1、先将长豆角洗净凉干。2、将凉干的豆角切碎。3、将蒜头切碎。4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶(最好是玻璃瓶),盐量只需放平时做菜的用量就行。5、将盖子盖好,放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气(0)人阅读时间:2024-08-03煮面条怎么煮 用剩菜煮面条怎么煮
1、煮面的时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出。煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂。2、要想煮出来的面条没有碱味,可以在煮面的时候,放入一些醋,可以中和(0)人阅读时间:2024-08-03怎么煮白粥(用电饭煲怎么煮白粥)
1、准备材料:大米330g、清水适量。2、把准备好的大米放入水中浸泡2小时。3、2小时后把大米捞出洗净,放一旁备用。4、锅内放入适量的水,大火煮沸。5、煮沸后放入大米,用勺子顺时针不停的搅拌。6、煮半小时,时间到后即可出(0)人阅读时间:2024-08-03怎么煮茶 怎么煮茶叶蛋能让鸡蛋更入味
煮茶的方法:1、煮茶和泡茶一样,有很多需要注意的地方。首先是水温,对于泡过的老茶,再进行煮制时适合用温水,用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣;对于没有泡过的茶,先洗茶叶,再加冷水煮,更容易将茶煮开。2、其次是茶具,煮茶的茶(0)人阅读时间:2024-08-03柠檬泡鸡爪怎么做的(柠檬泡鸡爪怎么做的好吃)
1、材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。4、鸡爪捞出用冷水冲一会去..2024-08-03长豆角怎么腌制(长豆角怎么腌制保存一年不坏)
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