1、西红柿洗净切块,肠切片,葱切末。
2、剩下的豆腐肉丸和鸡肉块。
3、热锅热油,放入西红柿块翻炒。
4、再放入葱末、香肠片翻炒。
5、放入鸡肉块翻炒。
6、倒入适量的清水,盖盖,大火烧开。
7、锅开后放入挂面。
8、煮二三分钟至面熟。
9、放入豆腐丸子、盐调味即可。
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