西红柿怎么吃 西红柿怎么吃最有营养价值

1、直接生吃。将西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后再洗净，直接生吃。

2、凉拌。将西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后切成一块块的装入盘中，然后再将其放入冰箱冷藏，一小时后再取出撒入适量白糖。

3、西红柿炒蛋。先将鸡蛋打散煎好，然后再放入切块的西红柿炒熟即可。

4、西红柿炒花菜。先将花菜洗净，然后切成一小朵一小朵后放入沸水中，沸腾几分钟后将其捞起。然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中，翻炒熟后将其装盘。

5、西红柿蛋汤。将鸡蛋放入碗中打散并放入适量的盐和味精，备好。然后将西红柿洗净后切块放入锅中，再倒入适量的水。等水沸腾几分钟后，将打散的鸡蛋倒入锅中，煮好后调好味道就好了。

6、番茄酱。用沸腾的热水将西红柿去皮后，切开取出其中绿色的籽，然后用搅拌机将西红柿打碎。最后再将打碎后的西红柿放入锅中，放入适量冰糖，然后再慢慢熬制，直至成“番茄酱”。