1、胜瓜削掉外面一道道的皮,用刀刮光滑,切8段。
2、每段切成4小块。
3、粉丝洗一洗,不用浸泡。铺在盘底,加入50克水。
4、平铺好胜瓜在粉丝上面。
5、蒜头去皮,用蒜头夹夹成蒜蓉。或者用刀背剁成蒜蓉。
6、锅里放入花生油加热,倒入蒜蓉翻炒几秒。熄火,加入盐、糖和生抽拌匀。
7、把蒜蓉淋在胜瓜上面,大火蒸8分钟,出锅后淋上少许熟油即可。
怎么蒸鸡蛋糕(怎么蒸鸡蛋糕没有气泡)
1、将两个鸡蛋磕入碗中。2、用筷子顺时针打散,多打一会儿因为蛋清里的一部分是不容易打散的。打不散蒸出来的鸡蛋羹会有硬块而且发白。然后按照一比三的比例到入温白开水。一定记住是温白开水。直接用自来水就容易有气泡。水的比例少于(0)人阅读时间:2024-10-07昆布和海带有什么区别(昆布和海带有什么区别图片大全)
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