1、材料：茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。
2、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。
3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
4、将油倒入锅中烧热，放入肉沫煸炒，然后在炒好的肉沫中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
5、茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱和香菜段即可。
香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材：鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段，姜切丝，鸡脖撕掉筋膜和油脂，放入锅中(0)人阅读时间：2023-04-09
金针菇蒜蓉蒸明虾的做法（金针菇蒜蓉蒸明虾的做法视频）
1、食材：活明虾300g，金针菇半株，大蒜适量，葱适量，小米辣适量，盐、白糖、鸡精适量，花生油、生抽、蚝油、醋适量。2、金针菇洗净摆好。虾除掉虾脑虾线，对半剖开摆好。3、大蒜、小米辣、葱白剁碎，加适量盐、白糖、鸡精、蚝油(0)人阅读时间：2023-04-09
鸡腿卤肉饭的做法（鸡腿卤肉饭的做法和配料）
1、食材：鸡腿1只、香菇6～8朵、洋葱1个、鸡蛋2～4个、盐适量、白胡椒粉适量、生抽3勺、老抽1勺、冰糖3～5粒、蚝油1勺、料酒1勺、八角2个、桂皮1块、香叶2片、蔬菜若干。2、鸡腿切块，泡去血水，加入料酒、白胡椒粉、生(0)人阅读时间：2023-04-09
番茄虾仁疙瘩汤的做法 番茄虾仁疙瘩汤的做法窍门
1、食材：中筋小麦粉50g，虾仁50g，西红柿1个，小葱2根，鸡蛋1个，盐适量，生抽1汤匙，香油少许，食用油2汤匙，清水500ml。2、西红柿烫去外皮切成丁块。3、虾仁挑出虾线清洗干净切小丁，小葱切葱花备用。4、面粉中倒(0)人阅读时间：2023-04-09红烧茄夹的做法（红烧茄子的做法二年级）
1、材料：茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热，放..2023-04-09香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材：鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段，姜切丝，鸡脖撕掉筋膜和油脂，放入锅中..2023-04-09金针菇蒜蓉蒸明虾的做法（金针菇蒜蓉蒸明虾的做法视频）
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