带鱼籽能吃吗 鱼籽能吃多吗
2022-03-03 03:24:50 admin 【 字体:大 中 小 】
带鱼是鱼类中的一种,身形较细长,而在市场买回的带鱼,处理的时候会发现内部有鱼籽,那么带鱼籽可以吃吗?鱼籽能吃多吗?
带鱼籽能吃吗
一般不建议食用。
市面上常见的带鱼是经过冷冻的,新鲜鲜活的较少,是因为带鱼离开了海水难以存活,所以一般都是冷冻的较多,而冷冻带鱼的鱼籽一般是不建议食用的,因为鱼籽中容易滋生细菌等微生物,还有可能含有寄生虫,食用后对自身健康有所影响。
注:若是刚才海底捞出的新鲜带鱼鱼籽是可以食用的。
鱼籽能吃多吗
不建议。
鱼籽中含有蛋白质、钙、磷、维生素、核黄素等营养成分,是健脑和促进骨骼发育的滋长剂,而鱼籽虽然营养价值高,人体食用后有一定好处,但是却不建议过多食用,因为含有的大分子物质较多,会增加肠胃负担,影响肠胃健康,还会滋补过甚影响自身状况,特别是老年人不建议食用过多,这是因为鱼籽中含有的胆固醇含量居高。
一般建议鱼籽每天食用量控制在50-100g。
吃了带鱼籽怎么办
视情况处理。
若食用带鱼籽的量较少,而且带鱼籽没有出现变质情况,正常情况下并不会有什么问题,可以不用处理,若食用带鱼籽身体出现了明显的不适症状,比如:恶心、呕吐、腹痛等,情况轻微可以饮用一些温开水,帮助缓解,若情况严重建议停止进食,前往就近医院进行检查,以免拖延加重病情。
带鱼籽的做法
鱼籽蒸蛋
1.将带鱼中的鱼籽去除,清洗干净后存放在碗中备用。
2.准备2-3个鸡蛋,打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。
3.在锅中加入适量的水,水开后将带鱼籽焯水捞出。
4.将鸡蛋放入蒸笼蒸6-8分钟,最后撒上带鱼籽和适量的酱油即可。
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