1、所需食材:土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白醋、味精,油。
2、蒜拍碎切末,姜切末,葱切成葱花,辣椒切段备用。
3、青、红椒去籽切丝。
4、起锅烧油,油温六成热时下入花椒炒香,然后捞出倒入蒜末,姜末,干辣椒,炒香。
5、随后倒入切好的青红椒丝,炒1分钟左右,倒入沥干水分的土豆丝翻炒均匀,加一小勺盐,一小勺味精,一勺白醋翻炒均匀,撒入备好的葱花,出锅装盘。
萝卜皮怎么腌制好吃(白萝卜皮怎么腌制才好吃)
1、食材:白萝卜一个、盐2勺、生抽250ml、糖1勺、醋50ml、辣椒适量。 2、购买新鲜的白萝卜,数量按自己的需求,挑选那种比较细长的,这样萝卜皮比较多,肉比较少,毕竟我们需要的是萝卜皮。 3、将萝卜切条,差不多2(0)人阅读时间:2023-03-30牛杂怎么烧好吃 牛杂煲怎么样做才好吃
1、准备材料:牛杂一副包括牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺,南方白萝卜。2、配料:砂姜、肉桂即桂皮、草果、陈皮等 。3、调味料:盐、味精、鸡精、白酒等。4、牛杂清洗完毕,将牛杂切成条状,或者块状,块状按一般人一口一块(0)人阅读时间:2023-03-30馓子麻花的正宗做法和配方 馓子麻花的正宗做法和配方大全
1、首先准备高筋面粉500克、鸡蛋2个。面粉为了炸出的馓子有劲道最好用高筋面粉。2、放鸡蛋是为了让馓子炸出来更加酥香脆,口感会更加好。根据自己的喜好也可以选择不放,但是放了的话这样炸出来的馓子更香更好吃哦。3、揉面团做到(0)人阅读时间:2023-03-30沾沾料的做法和配方 各种沾料的做法视频
1、蒜泥蘸料,蒜泥400克,鸡精6克,鸡粉4克,精盐9克,芝麻油80克,高汤120克,上述原料混合搅拌均匀即可。2、海鲜汁蘸料,高汤1000克,味精80克,鸡精50克,冰糖150克,海鲜酱油150克,生抽360克,海鲜酱(0)人阅读时间:2023-03-30萝卜皮怎么腌制好吃(白萝卜皮怎么腌制才好吃)
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