1、金针菇去掉老根,洗净撕散;
2、香葱洗净切碎;
3、鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊;
4、大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均匀地裹上蛋糊,放入油锅中炸,呈淡金黄色,捞出沥干油分,用同样的方法把所有金针菇都炸好装盘;
5、取一小碗,放入生抽、香葱碎和芝麻香油混合均匀制成调味汁;
6、端上炸好的金针菇,蘸汁食用。
苦瓜黄豆排骨汤(苦瓜黄豆排骨汤的做法)
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。5、将苦瓜倒入煮到快成(0)人阅读时间:2024-04-12炒苦瓜怎样炒好吃不苦 炒苦瓜怎样炒好吃不苦视频
1、苦瓜去瓤,切片,装盆,加盐,腌制5分钟,控出苦瓜水。2、热水中加盐,下入苦瓜焯水,捞出过凉水,将鸡蛋打散,加盐拌匀。3、热锅起油,倒入蛋液苦瓜,翻炒均匀,出锅装盘。4、盐腌制法,将苦瓜切好后,放在碗内,加入1匙精盐拌(0)人阅读时间:2024-04-12西瓜酱的做法(西瓜酱的做法黄豆和盐的比例)
1、黄豆泡几个小时,要充分泡发,西瓜切块。2、花椒,八角等大料放油里小火炸香,捞出大料,用棉布包起来过滤出大料的油。3、这时候的油很热,要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。4、放入料包,中火主煮一个多小时(0)人阅读时间:2024-04-12肥牛金针菇(肥牛金针菇图片)
1、辣椒切圈,姜蒜切片,金针菇切掉根部,肥牛提前解冻。2、金针菇煮熟,沥干。放入容器中。3、锅里热油,爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水,料酒一勺,大火煮开。4、将肥牛片倒入锅中煮至变色,加入少许盐、白醋调味,将浮沫(0)人阅读时间:2024-04-12炸金针菇的做法(炸金针菇的做法大全)
1、金针菇去掉老根,洗净撕散;2、香葱洗净切碎;3、鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊;4、大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均匀地裹上蛋糊,放入油锅中炸,呈淡金黄色,捞出..2024-04-12苦瓜黄豆排骨汤(苦瓜黄豆排骨汤的做法)
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