1、食材:面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
2、取一干净的盆,倒入面粉,玉米面,酵母,加入适量温水,和成面团,放到密闭温暖的地方发酵大约一个小时,体积是原来的两倍左右。
3、把山野菜切碎,放入干净的盆中,加入肉馅,葱姜蒜切末,放入盆中,倒入适量食用油,五香粉,盐,蚝油,香油搅拌均匀。
4、取发酵好的面团,分成均匀的小剂子。
5、把小剂子用擀面杖擀成面皮,不能太薄。
6、取一个面皮,加入拌好的馅料,像包包子一样包好,然后倒着放好;其余用同样的方法包好。
7、包好后静置10分钟,进行二次发酵。
8、起锅加入凉水,放好蒸屉,把包好的菜团子放到屉上,盖好锅盖,开火蒸20分钟左右,关火,静置5分钟就可以出锅了,香喷喷的菜团子尽情享用吧。
洋槐花饼怎么做好吃(洋槐花饼怎么做好吃又简单窍门)
1、洋槐花100g、面粉100g、洋葱50g、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一点点;2、将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱(不喜欢的可以不放)然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入(1)人阅读时间:2024-07-22牛嫩肩肉怎么做好吃(牛嫩肩肉怎么做好吃 烤肉的做法)
1、牛肩肉洗净,切成手指粗的长条,入冷水锅至煮沸5分钟,焯烫后捞出,放入清水中将血沫冲洗干净,捞出备用。2、蒜两瓣洗净后切成蒜片,姜洗净切成片,干辣椒洗净切成段,备用。3、牛肉条入锅,倒入足量红酒没过牛肉条,然后放入1汤(1)人阅读时间:2024-07-22牛奶布丁 牛奶布丁图片
1、布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器。2、将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。3、加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。4、煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。5、放入冰箱,冷藏(1)人阅读时间:2024-07-22怎么选西瓜纹路(怎么挑西瓜纹路)
1、首先看西瓜底部。西瓜底部的纹路越小就代表皮越薄,就越好吃。2、然后从西瓜皮的颜色判断,青绿色的就是好瓜,朦朦胧胧的就不是好瓜。3、最后西瓜头,一般情况下是弯弯的好吃,一条直线的就不要买了。4、条纹整齐的就是好瓜。(3)人阅读时间:2024-07-21怎样做美味的菜团子呢(怎样做菜团子好吃窍门)
1、食材:面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。 2、取一干净的盆,倒入面粉,玉米面,酵母,加入适..2024-07-22洋槐花饼怎么做好吃(洋槐花饼怎么做好吃又简单窍门)
1、洋槐花100g、面粉100g、洋葱50g、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一点点;2、将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱(不喜欢的可以不放)然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入..2024-07-22牛嫩肩肉怎么做好吃(牛嫩肩肉怎么做好吃 烤肉的做法)
1、牛肩肉洗净,切成手指粗的长条,入冷水锅至煮沸5分钟,焯烫后捞出,放入清水中将血沫冲洗干净,捞出备用。2、蒜两瓣洗净后切成蒜片,姜洗净切成片,干辣椒洗净切成段,备用。3、牛肉条入锅,倒入足量红酒没过牛肉条,然后放入1汤..2024-07-22牛奶布丁 牛奶布丁图片
1、布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器。2、将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。3、加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。4、煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。5、放入冰箱,冷藏..2024-07-22