1、将螃蟹用清水流净,放在碗里,将姜末放在小酒碗内,加入酱油、黄酒、姜末 、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和。
2、另取一小碗,放醋待用;将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。
3、上桌时用醋和酱调味即可食用。
黑凉粉的家常做法(黑凉粉的做法视频教程)
1、主料:黑凉粉。 2、辅料:葡萄干。 3、调料:炼奶、水。 4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状; 5、再把剩下的6碗水煮滚,然后把凉粉糊倒进沸水中,一直搅到再次煮开后,即可熄火; 6、用筛子过滤一次; 7(0)人阅读时间:2023-03-26福州甜芋头年糕的做法窍门(福州甜芋头糕的做法视频)
1、材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。 2、要选特别粉的芋头250克。 3、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。 4、粘米粉250克,(0)人阅读时间:2023-03-26福袋南瓜蜜豆包(南瓜福袋包怎么做)
1、材料:面粉、红豆、酵母、白糖、蜂蜜、南瓜。 2、南瓜一块,洗净去皮去瓤。 3、切成小块放在笼屉上蒸10分钟。 4、蒸熟的南瓜凉凉放在碗里用勺子压成南瓜泥。 5、面盆放入面粉,再加入南瓜泥和酵母揉成面团。(0)人阅读时间:2023-03-26水浴法奶酪蛋糕的做法(水浴法做蛋糕有什么好处)
1、材料:牛奶80g,奶油乳酪120g,白砂糖15g,蛋黄2个,牛奶25g,低筋面粉25g,玉米粉10g,柠檬汁1/4颗,蛋白2个,柠檬汁1/4颗,白砂糖50。 2、先制作乳酪煳牛奶跟奶油乳酪隔水加热到奶油乳酪融化,再(0)人阅读时间:2023-03-26螃蟹应该怎么蒸 怎样蒸螃蟹蒸几分钟最好
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1、材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。 2、要选特别粉的芋头250克。 3、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。 4、粘米粉250克,..2023-03-26福袋南瓜蜜豆包(南瓜福袋包怎么做)
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