南京夏季甜品制作大全 南京小吃甜品

　　牛奶红豆冰沙

　　主料:袋装牛奶(1袋)

　　调料:赤小豆(200克)、炼奶(适量)、蜂蜜(适量)、冰糖(适量)

　　做法：

　　1、将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。

　　2、蜜好的红豆盛出备用。

　　3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。

　　4、将冰沙挤到碗里。

　　5、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。

　　6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上，最后挤上炼奶即可。