1、主料：豆腐(北)500克。调料：白砂糖3克,盐5克,味精2克,姜15克,香叶5克,桂皮5克,丁香2克,大葱15克,植物油75克。
2、将豆腐切成长方形块，下入烧热的油锅中；
3、豆腐炸至呈金黄色发干时捞出；
4、汤锅上火，把南姜、香叶、桂皮、丁香用小块布包好，放入汤中；
5、加糖、盐、味精，烧半小时左右；再放入炸好的豆腐炖半小时；
6、起锅前撒上葱花。
凉拌盐焗鸡丝的制作方法（凉拌盐焗鸡丝的制作方法视频）
1、三黄鸡洗净沥干水。2、表面抹上盐，再抹上盐焗鸡粉，如果没有可以自制腌料。3、放到冰箱里，腌制不少于1个小时。4、腌好后取出，表面抹上花生油。5、如果盘子装不下，就切开分两半，鸡上半身，和鸡腿6 放入蒸锅，水开以后，中(0)人阅读时间：2023-11-29
鸭肉怎么炒好吃（生炒鸭肉怎么炒好吃）
1、第一步首先来准备食材，半只鸭子，一个莲藕。辅料的话有：少量的玉米油和生抽，啤酒两罐，八角两粒。2、第二步我们来开始准备工作，把莲藕洗干净，去掉蒂，把莲藕切成片片装盘备用。把鸭肉拿出来洗干净，最好是浸泡一会儿，然后把它(0)人阅读时间：2023-11-29
红烧鸭肉 红烧鸭肉怎样做才好吃
1、鸭子清洗干净，沥净水分备用。2、鸭子一分两半，再剁成小块备用。3、准备好配料：八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片。4、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒。5、炒至鸭肉发白，鸭皮出油，再倒入(0)人阅读时间：2023-11-29
炒鸭肉的家常做法 土豆炒鸭肉的家常做法
1、鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。鸭腿可以整留下来，再上面划上几道口子好入味。2、准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净。3、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火(0)人阅读时间：2023-11-29凉拌盐焗鸡丝的制作方法（凉拌盐焗鸡丝的制作方法视频）
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