1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。
2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。
3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,然后不要开盖,焖40分钟左右就差不多了。
酸辣鸡块制作方法(酸辣鸡块制作方法窍门)
1、主料:鸡肉400g。配料:油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,青椒200g,干红椒50g,淀粉15g,葱花10g。2、鸡肉洗净切块。3、辣椒切块。4、锅中油烧热,下葱花炒香。5、倒入切好的鸡肉翻炒。加入辣椒。放入盐。6(0)人阅读时间:2023-04-02鲍鱼蒸的方法(鲍鱼蒸的方法有几种)
1、食材:鲍鱼六个,大蒜若干,葱一根,盐若干,糖若干,料酒若干,生抽若干,油若干。2、鲍鱼买回来,洗干净,接着一个个拿出来,用刀挖出来,用手是扣不出来的。挖出来后,去掉黑色的内脏,鲍鱼嘴巴那里也要清洗一下。3、鲍鱼挖出来(0)人阅读时间:2023-04-02高压锅炖萝卜骨头汤怎么做(用高压锅炖骨头萝卜汤怎么炖)
1、准备材料:萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许;2、萝卜去皮洗净切块备用;3、排骨洗净,切块;4、把萝卜放入高压锅,放入排骨,取姜一块,拍扁一同放入,加足水(炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上);5、盖上(0)人阅读时间:2023-04-02炸蔬菜怎么做 炸蔬菜怎么做好吃
1、首先将胡萝卜切片,青椒切块,圆葱横切成圈之后。2、然后再将生粉放入酵母,用水调至粘稠。3、再次打入鸡蛋拌匀,将蔬菜与面糊充分搅拌。4、最后在锅中倒入油,烧至中温后,放入蔬菜,炸至金黄出锅即可。(0)人阅读时间:2023-04-02高压锅怎么做牛板筋 高压锅牛板筋的做法
1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽..2023-04-02酸辣鸡块制作方法(酸辣鸡块制作方法窍门)
1、主料:鸡肉400g。配料:油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,青椒200g,干红椒50g,淀粉15g,葱花10g。2、鸡肉洗净切块。3、辣椒切块。4、锅中油烧热,下葱花炒香。5、倒入切好的鸡肉翻炒。加入辣椒。放入盐。6..2023-04-02鲍鱼蒸的方法(鲍鱼蒸的方法有几种)
1、食材:鲍鱼六个,大蒜若干,葱一根,盐若干,糖若干,料酒若干,生抽若干,油若干。2、鲍鱼买回来,洗干净,接着一个个拿出来,用刀挖出来,用手是扣不出来的。挖出来后,去掉黑色的内脏,鲍鱼嘴巴那里也要清洗一下。3、鲍鱼挖出来..2023-04-02高压锅炖萝卜骨头汤怎么做(用高压锅炖骨头萝卜汤怎么炖)
1、准备材料:萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许;2、萝卜去皮洗净切块备用;3、排骨洗净,切块;4、把萝卜放入高压锅,放入排骨,取姜一块,拍扁一同放入,加足水(炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上);5、盖上..2023-04-02