1、正常情况下,米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,如果过量会出现米饭带水比较黏,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,甚至地下的米糊了,上面的米还没熟。
2、如果没有测量容器,我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度,这就是一般蒸米饭的方法。
3、最简单省力的方法,一般一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好。
蒸花卷要多长时间(蒸小笼包要多长时间)
1、蒸笼的水滚开之后,放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右,熄火三分钟开盖即可食用。蒸花卷的时候看好时间,最多12分钟即,蒸时间长了就不好吃了,把花卷蒸太过,口感就较差。 2、花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的(0)人阅读时间:2023-04-04牛排有8分熟的说法吗(牛排有八分熟这种说法吗)
1、牛排是没有8分熟的说法的。2、由于每一份牛排生熟程度之间的区别并不是很大的,因此,西餐厅料理牛排的生熟程度只有奇数之分,一般分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟,并没有偶数的牛排生熟程度之分。(0)人阅读时间:2023-04-04新鲜海带煮多久能熟(新鲜海带煮多久能熟凉拌)
1、新鲜海带大约煮15分钟左右既可以了,时间不宜过久。2、在煮海带的过程中,用筷子或者手戳一下,如果软了就可以了,海带不宜煮的过久,煮的时间太长会使它变硬,煮的时候还可以加点盐或者醋,能去腥和增加口感。(0)人阅读时间:2023-04-04三门青蟹的做法(三门青蟹的做法大全)
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